http://tarifara.com/ Resimli ve kolay yemek tarifleri Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://static.tarifara.com/static/images/logo.gif http://tarifara.com/ Unu derin bir yoğurma kabına alın. Üzerine tuz ve şekeri ekleyerek karıştırın. Unun ortasına bir çukur açın. Mayayı biraz su ile eritip unda açtığınız havuzun ortasına dökün, sıvı yağ ve suyu ekleyip yoğurun. Yoğurma kabından kurtulan yumuşak bir hamur elde edince, hamuru unladığınız tezgaha alın,... Börek ve Poğaçalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/nutellali-acma.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/nutellali-acma.aspx Bir kaşık bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun. Biraz su ilave ederek karıştırın.Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın. Et suyunu ekleyerek kaynatın. lnce ince kıyılmış dereotunu üzerine serpin. Dilerseniz kızdırılmış kırmızıbiber... Çorbalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/bezelye_corbasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/bezelye_corbasi.aspx Bayat ekmekleri önce dilimleyelim, sonra küp keselim. Bir kapta yumurtaları, sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu çırpma teli ile veya mikserle karıştıralım. İçine ekmek parçalarını ekleyip tekrar karıştıralım. Fırın kabını margarinle yağlayıp tabanına un serpelim Ekmekli harcı içine boşaltarak... Pizzalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/pizzalar/bayat_ekmek_pizzasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/pizzalar/bayat_ekmek_pizzasi.aspx Ispanağı çok ince doğrayın ve ezin. Üç-dört diş sarımsağı iyice dövün. 1 soğanı rendeleyin. 1 bardak yoğurt ve sıcak sütü karıştırın. Zeytinyağında rendelenmiş soğan ve ıspanağı kavurun. Sarımsak, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın. Ateşten alıp yoğurtlu karışımdan 2 yemek kaşığı alarak... Osmanlı Mutfağı Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/osmanli-mutfagi/borani-i-hassa.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/osmanli-mutfagi/borani-i-hassa.aspx Çukur bir kasede yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp, köpük köpük oluncaya kadar çırpın.Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpalım.beyaz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hafif şekilde karıştırın.Kalıbı margarinle yağlayıp kalıbın tabanına biraz un serpelim. Hamuru kalıba boşaltalım. ... Kekler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/armutlu-kek.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/armutlu-kek.aspx Balkabağını küçük küçük doğrayın,tencereye alıp üzerine tozşeker ve yarım su bardağı bardak suyu ilave edin.Tencerenin kapağını kapatarak kabaklar iyice yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp çatalla ezerek ya da blendırdan geçirerek püre yapın.Püreniz soğurken kremşantiyi 2 çay bardağı sütle önce... Tatlılar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/balkabakli-kup.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/balkabakli-kup.aspx Pırasalar yıkanıp, ayıklandıktan sonra birer parmak kalınlığında, havuçlar ise tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Üzerine yıkanıp, ayıklanmış pirinç serpilir. Zeytinyağ ve bir bardak su ilavesi ile yarım saat pişirilir. Ilındıktan sonra üzerine yarım limon sıkılır. Zeytinyağlılar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/zeytinyaglilar/zeytinyagli-pirasa.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/zeytinyaglilar/zeytinyagli-pirasa.aspx Yumurta aklarını bir çimdik tuzla çok temiz bir metal yada cam kapta kar gibi olup şekil alana kadar çırpın. Yumurta sarılarınıda ayrı bir kapta su ve şekerin yarısı ile iyice krema gibi olana kadar mikserle yüksek hızda çırpın, 5-10 dakika kadar. Yumurta akını sarısının içine yavaşça havasını... Pastalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/cikolatali-rulo.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/cikolatali-rulo.aspx Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzdükten sonra kenara alın. Patlıcanları ikiye bölüp içlerini çıkarın. İçlerine sıvıyağ sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafifçe kızarana kadar pişirin. Tereyağını eritip ince kıyılmış soğanı rengi dönene kadar kavurun. Üzerine kıymayı ekleyin. 5 dakika... Makarnalar-Pilavlar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/makarnalar-pilavlar/patlicanda-makarna.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/makarnalar-pilavlar/patlicanda-makarna.aspx Önce soğanlarımızı ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. Önceden yıkadığımız mercimeği, salçayı ve bir tablet tavuk suyu kalıbını soğanların bulunduğu tencereye atıyoruz. Ardından kaynar su ilave ediyoruz. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz. 10 dakika sonra mercimeği daha küçük parçalara... Çorbalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/mercimek-corbasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/mercimek-corbasi.aspx Patlıcanlar alacalı soyulur, boydan 3'e enden 4 parçaya ayrılır, yani parmak gibi olacak şekilde veya arzu ettiğiniz bir şekilde bu şekilde yağ içmedikleri için böyle kesilmesini tavsiye ederim tuzlayıp 15 - 20 dakika bekletip acı suyunun çıkması sağlanır. Yıkanıp kurulanır, sıvı yağda önce küp... Et Yemekleri Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/et-yemekleri/guvecte_patlican.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/et-yemekleri/guvecte_patlican.aspx Elinize bulaşık eldivenlerini takın, biberleri yıkayın ve tam ortasından, uzunlamasına ikiye kesin. Bir çatal yardımıyla çekirdeklerini tamamen çıkartın. Kestiğiniz biberleri birbirleriyle karıştırmamaya dikkat edin. Biraz sonra onları tekrar, kestiğiniz yerlerden yüzyüze yapıştıracaksınız. Artık,... Ara Sıcaklar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/jalapeno_poppers.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/jalapeno_poppers.aspx Süt, tereyağı ve şekeri bir tencereye koyun. Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar ısıtın. Arada bir tahta kaşıkla karıştırarak bir taşım kaynatın, ateşten alın. Şerbet kaynarken irmik ve fıstığı kalın tabanlı bir tencereye koyun. Çok kısık ateşte, tahta kaşıkla devamlı karıştırarak 40-50 dakika... Tatlılar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/irmik_helvasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/irmik_helvasi.aspx Mutfak robotunda tavuk etlerini kıyma haline getirin. Derin bir kabın içerisinde ekmek içi, peynir, yumurta, maydanoz, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Avucunuzda şekil vererek, teflon tavada arkalı önlü kızartın. Makarna, pilav ya da yeşil salata ile servis yapın. Kebaplar-Köfteler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kebaplar-kofteler/tavuk_koftesi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kebaplar-kofteler/tavuk_koftesi.aspx Mantarları temizleyin, saplarını çıkarıp içlerine peynir koyun, Knorr Pane Harcı ile paneleyip kızartın. Ara Sıcaklar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/mantar_pane.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/mantar_pane.aspx Malzemeler bir kapta bir araya getirilip uygun bir cisimle iyice kaynaşıncaya kadar karıştırılır. Buzdolabında soğutulur ve servis yapılır. İçkiler-İçecekler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ickiler-icecekler/ayran.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ickiler-icecekler/ayran.aspx formunda küp küp doğrayın. Rendelenmiş kaşar peyniriyle birlikte derin bir kaba alıp karıştırın. Diğer taraftan, yufkaları tezgaha üst üste serip eşit büyüklükte sekiz adet üçgen parça elde edecek şekilde kesin. Böylece 16 adet üçgen yufka parçası elde etmiş olacaksınız. Üçgen yufka parçalarının... Ara Sıcaklar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/pacanga-boregi-pane.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/pacanga-boregi-pane.aspx Pirzolaları acılı domates sos ve toz kişniş ile bir kaba alıp marine edin. 1-2 saat dinlendirip Meksika baharatına bulayın. Izgarada orta ateşte kızartın. Sıcak servis yapın. Dilerseniz patates biber kızartmaları ve sebze sosu garnitür katabilirsiniz. Izgaralar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/izgaralar/meksika-usulu-pirzola.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/izgaralar/meksika-usulu-pirzola.aspx Soğanları soyup ince ince doğrayın.2 çorba kaşığı soya yağında pirinçlerle birlikte çevirin. Üzerine et suyu döküp kaynatın. 10 dakika sonra içine küçük doğradığınız havuçları da ekleyip 10 dakika daha pişirin.Peyniri ufalayın, pirinçle karıştırın. Yıkanmış domatesin çekirdeklerini çıkartıp küp... Dolmalar-Sarmalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/dolmalar-sarmalar/yaprak_dolmasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/dolmalar-sarmalar/yaprak_dolmasi.aspx Patatesleri soyun. İçlerini kaşık yardımıyle oyun. 20 Dakika haşlayın.2 Çorba kaşığı sıvıyağı tencereye alın. 100 gr kuşbaşı etle sote edin. 2 adet küçük doğranmış biberi, soğanı ve domatesi ilave edin. 5-6 dakika pişirin. Üzerine 1 diş dövülmüş sarmısak, kekik, kırmızı biber ve karabiberi ekleyin... Dolmalar-Sarmalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/dolmalar-sarmalar/patates_dolmalari.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/dolmalar-sarmalar/patates_dolmalari.aspx Temizlenmiş palamudu çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin. İsterseniz dilimlenmiş olarak kızartabilirsiniz. Ama, dilimi bir ucundan ikiye ayırarak uzun bir parça elde etmenizi tavsiye ederiz. Yumurtayı içine tuz koyarak çırpın. Balıkları önce çırpılmış yumurtaya daha sonra galete ununa iyice... Deniz Ürünleri Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/deniz-urunleri/palamut-pane.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/deniz-urunleri/palamut-pane.aspx Kalamarları Yıkayıp kuruladıktan sonra yarım parmak kalınlığında halka şeklinde doğrayalım. Üzerine karbonat ve şekeri ilave edip hepsini biribirine yedirin(bu işlem kalamarı yumuşatmak ve lezzetini arttırmak için)Ayrı bir yerde unun içine bir miktar tuz ilave edip karıştıralım. Kalamarları una... Deniz Ürünleri Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/deniz-urunleri/kalamar_tava.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/deniz-urunleri/kalamar_tava.aspx Beyazlaşmasını sağlamak için mantarları büyük büyük doğrayıp unlu suda bekletin. Tencerede soganı kavurun, kuşbaşı eti yada tavuk etini ekleyin, soteleyin. Mantarları ekleyin. 1 çay bardagi sıcak su ilave edin, tuz ve karabiberle pişirin. Bir yandan kremayı iyice karıştırın, yemeğin üstüne dökün... Et Yemekleri Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/et-yemekleri/kremali_etli_mantar.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/et-yemekleri/kremali_etli_mantar.aspx Bütün malzemeleri şeykırda iyice karıştırınız. Süslemek için arzu ederseniz süt,buz ve nar şurubunu yine şeykırda köpürterek ekleyelim. İçkiler-İçecekler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ickiler-icecekler/yesil_ada.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ickiler-icecekler/yesil_ada.aspx Unu derin bir kaseye alıp, ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta, tuz ve suyu ilave edin. Sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 20 dakika dinlendirin. Dinlenmiş hamuru 12 eşit bezeye ayırın. Üzerine nişasta serpin ve her bir bezeyi elinizle yassı hale getirin. Daha... Tatlılar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/durum.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/durum.aspx Önceden ısıtılmış fırında patlıcanları közleyin. Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyup ince ince kıyın. Domates, biber ve maydanozu küçük küçük doğrayıp. patlıcanlara ilave edin ve üzerine sarmısaklı yoğurt dökün. Bir tavada yağı ısıtıp pul biberleri hafifçe yakın. Hazırladığınız... Sebze Yemekleri Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/sebze-yemekleri/mamzana.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/sebze-yemekleri/mamzana.aspx Kavunu ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Kavunun içini doldurabileceğiniz ayarda içinden boşaltın; içinden çıkan kısmı zar kadar doğrayın. Şeftali ve kayısılarında çekirdeklerini çıkarak doğrayın. Vişnelerin de çekirdeklerini çıkardıktan sonra bütün meyveleri bir kapta toplayın. Üzerlerine şeker... Salatalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/salatalar/vitamin-deposu.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/salatalar/vitamin-deposu.aspx Hamur için 1 adet yumurtayı,çeyrek su bardağı pudra şekerini,2.5 su bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp,küçük küpler halinde doğranmış margarini yoğurma kabında karıştırın.Malzemeler özleşene dek yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız... Kurabiyeler-Bisküviler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/artili_kurabiye.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/artili_kurabiye.aspx Fırınınızı 170 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın. Oda sıcaklığındaki sana yağım mikserin orta hızında bir dakika çırptıktan sonra her iki şekeri ilave edip iki dakika çırpın. Vanilya ve yumurtayı da ekleyerek bir dakika daha çırpın. Unu, tuzu ve karbonatı karıştırarak birlikte eleyin ve... Kurabiyeler-Bisküviler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/parca_cikolatali_cevizli_kurabiye.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/parca_cikolatali_cevizli_kurabiye.aspx Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika pişirin. Suyu bir tencereye süzün. Akşamdan ıslanmış ve yıkanmış aşurelik buğdayı ilave edin. 30-35 dakika pişirin. Önceden pişirdiğiniz kuzu gerdanının etini ayıklayıp, incecik didin. Kaynamakta olan karışıma ekleyin. Yoğurt ve yumurtayı... Çorbalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/bugday-asi-corbasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/bugday-asi-corbasi.aspx Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. Üzerine bir su bardağı sıcak su, sirke ve tuz ekleyip haşlayın. Haşladığınız kırmızı lahanayı süzün ve soğutun. Derin bir kaseye yoğurdu, mayonezi ve dövülmüş sarımsağı alıp iyice karıştırın. İçine soğuttuğunuz kırmızı lahanayıda ekleyip karıştırın. Salatalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/salatalar/yogurtlu-kirmizi-lahana-salatasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/salatalar/yogurtlu-kirmizi-lahana-salatasi.aspx yumurta, süt ve aldığı kadar unu derin bir kaba alın. Boza kıvamı alana dek çırpın. Rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip, karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Kaşıkla alıp, kızgın sıvıyağa atın. Tüm hamuru kızarttığınızda servis yapın. Ara Sıcaklar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/lalanga.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/lalanga.aspx Unu hamur yoğurma kabına alıp kabartma tozu, yoğurt, sıvıyağ ve yumurtayı ilave ederek karıştırın. Suyu azar azar ekleyerek düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika dinlendirin. Nişasta ile pirinç ununu bir kapta harmanlayın. Hamurdan eşit... Tatlılar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/baklava.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/baklava.aspx Tercihen bakır bir sahanda tereyağını eritin. Pastırmaları koyarak arkalı önlü kısık ateşte hafifçe pişirin. Üzerine, sarışım dağıtmamaya dikkat ederek aralıklı biçimde yumurtaları kırın. Sahanın kapağını kapatın. Kısık ateşte 3-4 dakika pişirip sıcak servis yapın. Yumurta Yemekleri Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/yumurta-yemekleri/pastirmali_yumurta.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/yumurta-yemekleri/pastirmali_yumurta.aspx Elmaların kabuğunu soyduktan sonra,çekirdek kısmını çıkartıp rendeleyin. Bir tencereye elmaları ve şekeri koyun, orta ateşte elmalar marmelat halini alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra cevizi ve tarçını ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.... Kurabiyeler-Bisküviler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/elmali-kurabiye.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/elmali-kurabiye.aspx Bütün malzemeleri büyük bir sürahiye koyun ve tahta kaşık ile karıştırın. Bol buz ile soğuk olarak servis edin. İçkiler-İçecekler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ickiler-icecekler/sangria.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ickiler-icecekler/sangria.aspx Tavuk etini küp küp doğrayın. Küçük bir tencerede soğanı kavurun. Ardından domatesi biraz kavurup, tavuğu, sonra havuç ve patatesi de ekleyin. Bunların hepsi kavrulunca sıcak suyu ve tuzu ekleyip,- kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tavuklu bebek kebabınız hazır. Yanında pilavla servis yapabilirsiniz.... Tavuk Yemekleri Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tavuk-yemekleri/tavuklu_kebap.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tavuk-yemekleri/tavuklu_kebap.aspx Pirinçler ayıklanır ve yıkanır. Bir tencerede 1,5 bardak suyla birlikte haşlanır. Daha sonra pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişilir. Sonra sütü ve şekeri ilave edilir. Bir kasede pirinç unu ve nişasta ve suyu karıştıralır. Bu karışım biraz katıca bir kıvama erişince sütlaca ilave edelir.... Tatlılar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/sutlac.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/sutlac.aspx Şeker, portakal kabuğu, yağ karıştırılıp krem haline getirilir. Yoğurt,yumurta akı, kabartma tozu, konur iyice karıştırılır. Aldığı kadar un ile orta yumuşaklıkta yoğrulur. Son olarak portakal suyu konur. Yarım limon büyüklüğünde yuvarlanıp hafif yassıltılır. Tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür... Kurabiyeler-Bisküviler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/portakalli_kurabiye.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/portakalli_kurabiye.aspx Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Yeterince zeytinyağı ekleyerek, kavurun.Üzerini geçecek kadar su koyun. Tavuksuyu tabletlerini, yeterince tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyin. Yumuşayana dek... Çorbalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/brokoli_corbasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/brokoli_corbasi.aspx Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun. 30 dakika sonra fırından alın ve sıcak... Kekler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/aglayan-kek.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/aglayan-kek.aspx Ispanağı akan suyun altında iyice yıkayın. Geniş bir kaba su doldurun, içine 1 çorba kaşığı tuz koyun. Ispanakları bu suda yaklaşık 35-45 dakika ıslatın (bu işlemi yapmaktaki amacımız, ıspanağın kumunun suyun dibine çökmesini sağlamaktır). Daha sonra, suyu çok karıştırmadan ıspanakları ayrı bir... Börek ve Poğaçalar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/ispanakli_borek.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/ispanakli_borek.aspx Elinizdeki peyniri bir çatal yardımı ile hafif hafif ezerek daha önce ince ince kıyılmış olan maydonuz ile karıştırmaya başlayın ve böreğinizin içini hazır hale getirin. Hemen arkasından sigara böreği yufkasını 16 eşit parçaya üçgen görünümünde dilimleyin. Eğer böreklerin biraz daha büyük olmasını... Ara Sıcaklar Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/sigara-boregi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/sigara-boregi.aspx hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Patatesin kabuklarını soyun. Havucu kazıyın. Her iki sebzeyi de iri zar biçimi doğrayın. Bezelyeyi ayıklayın. Domates suyunu hazır almadıysanız, domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini temizledikten sonra sularını sıkın. Havuç... Kebaplar-Köfteler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kebaplar-kofteler/tencere_kebabi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kebaplar-kofteler/tencere_kebabi.aspx Tavuğu yıkayın. Göğüs etinin yarısı ve budu bir tarafta, diğer yarısı öbür tarafta kalacak şekilde ortadan ikiye kesin. Geniş bir tavaya tereyağı ilave edip etleri kızartın. Fırın tepsisinin yarısına yan yana dizin. Patlıcanları soyup tuzlu suda 1 saat bekletin. Kurulayıp bir tavaya alın. ... Tavuk Yemekleri Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tavuk-yemekleri/patlicanli-tavuk-eti.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tavuk-yemekleri/patlicanli-tavuk-eti.aspx Rendelenmiş domatesler önce 10 dk tencerede pişirilir. 2 ye bölünmüş sivri biberler ve diğer malzemeler katılıp yaklaşık 40 dk pişirilir. Sıcakken 1 er kiloluk cam kavanozlara konup ağzı sıkıca kapatılır. bir müddet kavanoz ters çevrilir. soğuyunca serin yerde muhafaza edilir. Mezeler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/mezeler/acuka.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/mezeler/acuka.aspx Pırasaları iyice yıkayalım, dış kabuklarını soyalım. Baş kısımlarını keselim. 5-6 cm uzunluğunda parçalar halinde doğrayalım. Her parçayı ince ince kıyalım. Kaynar suya atalım. 15 dakika haşlayalım.Başka bir tencereye soğanları halka halka doğrayalım. Yarım su bardağı zeytinyağında pembeleştirelim.... Sebze Yemekleri Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/sebze-yemekleri/eksili_pirasa.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/sebze-yemekleri/eksili_pirasa.aspx lspanakları yıkayıp ayıklayın ve doğrayın. Tencereye ince doğranmış soğanı ve yağı koyup ateşte pembeleşene kadar kavurun. Üzerine ıspanakları ekleyin. Bir iki kere karıştırıp ateşi kısın. lspanaklar yumuşayıncaya kadar yavaş ateşte 10 dakika pişirin. Tuzunu ve karabiberini ilave edin.suyunu... Kebaplar-Köfteler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kebaplar-kofteler/ispanakli_kofte.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kebaplar-kofteler/ispanakli_kofte.aspx Derin bir kaseye yumurta ve şekeri koyun ve köpük haline gelene kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ayrı bir kaba birlikte eleyin. Üzerine tuzu vanilyayı ilave edin. Çikolatayı cam bir kaseye yerleştirin ve içi sıcak su dolu bir tencereye kaseyle birlikte koyup eritin. Tereyağını da bir tencerede... Kekler Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/beyaz-cikolatali-ve-yesil-cayli-kek.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/beyaz-cikolatali-ve-yesil-cayli-kek.aspx Makarnaları haşlayıp suyunu süzdürün ve soğumaya bırakın. Yumurtaları iyice çırptıktan sonra makarnaya katıp karıştırın. Teflon tavaya 1 tatlı kaşığı yağ koyup kızdırın ve bir porsiyon yumurtalı makarnayı koyup tavada bastırarak düzgün bir hale getirin ve açık sarı bir renk alıncaya kadar kızartın... Yumurta Yemekleri Thu, 09 Feb 2012 03:55:06 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/yumurta-yemekleri/makarna_omleti.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/yumurta-yemekleri/makarna_omleti.aspx